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domingo, 16 de outubro de 2016

RECEITA DE ARROZ COM VEGETAIS E OVOS

INGREDIENTES:

1/3 xícaras de arroz
Brócolis
150g de cogumelos cortados ao meio
1 cenoura grande cortada
1 colher de sopa de miso pasta
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mirin tempero
1 colher de sopa de açúcar refinado
6 ovos ligeiramente batidos
Cebolinha

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o arroz seguindo até ficar macio. 

Enquanto isso, corte o brócolis e leve para ferver em água em fogo médio. Adicione os talos de brócolis, cogumelos e cenoura. Cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Adicione a pasta de miso, molho de soja, mirim tempero e açúcar. Cozinhe por 2 minutos.

Despeje os ovos e cozinhe por 5 minutos mexendo.
Coloque o arroz em tigelas e cubra com a mistura de vegetais.

Dicas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

AUTOR: TASTE

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