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domingo, 30 de outubro de 2016

RECEITA DE BOLO CURAU DE MILHO VERDE

INGREDIENTES:

8 espigas de milho verde
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 3/4 de xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de canela em pó
250 ml de leite de coco
250 gramas de queijo frescal ralado em filetes
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Corte os grãos de milho verde bem rente ao sabugo

Coloque-os no liquidificador com o leite e bata até obter uma pasta cremosa (ponto mais mole)

Acrescente os ovos, açúcar, manteiga, canela e leite de coco, bata mais um pouco

Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente sal, queijo e por último o fermento em pó

Misture bem

Unte uma forma, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa

Assar em forno médio por mais ou menos 50 minutos

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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