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terça-feira, 18 de outubro de 2016

RECEITA DE OMELETE DE MASSA

INGREDIENTES:

– massa cozida; (umas duas xícaras)
– 1 ovo;
– sal a gosto;
– 1 colher de sopa de queijo parmesão;

E agora a sugestão de cobertura:

– 1/2 cenoura crua ralada;
– 1 fatia de pimentão vermelho picado;
– 2 colheres de sopa de requeijão cremoso sabor cheddar;
– folhas de manjericão;

MODO DE PREPARO:

Numa tigela, bata o ovo, com o sal e o queijo parmesão.

Em seguida, acrescente a massa cozida e misture bem.

Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite e derrame a mistura espalhando por toda a frigideira.

Leve ao fogo baixo e em seguida acrescente a cobertura de sua escolha.

Se você tiver uma tampa, cubra a frigideira e deixe no fogo por uns 10 minutos sempre em fogo baixo.

Sirva quente.

AUTOR: PILOTANDO UM FOGÃO

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