LEITORES DO GULOSEIMAS

quinta-feira, 3 de novembro de 2016

RECEITA DE BOLO RÁPIDO DE MAÇÃ

INGREDIENTES:

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite
1 maçã picada
1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve reserve

Bata as gemas, açúcar e margarina até obter um creme fofo

Junte ao creme a farinha, amido e o leite

Bata por 2 minutos

Desligue a batedeira e agregue delicadamente as claras em neve e o fermento

Numa forma de orifício central untada coloque metade da massa, adicione as maçãs picadas e o restante da massa

Forno por cerca de 60 minutos

Depois do bolo assado polvilhe açúcar e canela

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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