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quinta-feira, 10 de novembro de 2016

RECEITA DE CARNE MOÍDA COM BATATAS RAPIDINHA

INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de óleo
300 g de carne de primeira moída
1 cubo de caldo de galinha ou de carne
5 batatas médias cortadas em cubos
3 tomates maduros picados
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
Pimenta do reino
Salsinha picada

MODO DE PREPARO:

Fritar a carne moída no óleo, mexendo sempre

Depois de frita a carne, acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar

Colocar os tomates, a salsinha, a pimenta e o cubo de caldo

Acrescentar ½ xícara (chá) de água

Assim que começar a ferver, deixar mais 2 minutos e colocar as batatas

Tampar e deixar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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