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quinta-feira, 10 de novembro de 2016

RECEITA DE CARNE MOÍDA À PARMEGIANA

INGREDIENTES:

1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
2 tomates picados
sal a gosto
cebolinha verde
salsinha
óleo
orégano
2 ovos
farinha de rosca
queijo mussarela

MODO DE PREPARO:

Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem

Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite

Depois dos bifinhos fritos, coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima

Por último, faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano

Leve ao forno para derreter o queijo

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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