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sexta-feira, 4 de novembro de 2016

RECEITA DE PICANHA NO ALHO AO FORNO

INGREDIENTES:

1 picanha, 800 g
sal grosso
pimenta branca do reino moída
4 colheres (sopa) de manteiga
2 cabeças de alho

MODO DE PREPARO

Fure a picanha em diversos pontos sem deixar os furos muito abertos

Introduza os dentes de alho nos furos

Salpique a pimenta e 2 colheres (sopa) de sal grosso

Coloque na assadeira com a gordura para baixo

Distribua a manteiga por cima

Coloque em forno a 220° C

Após 40 minutos de forno, vire a picanha e regue com a gordura

Asse mais 15 minutos, sirva fatiada

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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