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quinta-feira, 17 de novembro de 2016

RECEITA DE TORTA DE BACALHAU

INGREDIENTES:

500 g de bacalhau desfiado sem sal
azeite
corante
cheiro verde
5 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 copos de óleo
1 e 1/2 copos de leite
3 ovos
1 caldo de galinha em tablete

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque um pouco de azeite, corante e o cheiro verde a gosto

Acrescente o bacalhau e refogue

Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o caldo de galinha

Acrescente as colheres de farinha de trigo aos poucos, até engrossar

Misture tudo na panela em que está o bacalhau

Unte um tabuleiro médio com azeite

Coloque a mistura e leve para assar em forno preaquecido a 250ºC por aproximadamente 30 minutos

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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