1 banana
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (café) de canela (opcional)
1 colher (sopa) de óleo
Dica: você pode fazer uma calda para colocar por cima com uma pouco de açúcar e banana. Leve tudo ao fogo e despeje por cima do bolo pronto.
Modo de preparo:
Descasque a banana e amasse ela completamente.
Em um recipiente, misture a banana amassada, o açúcar, o ovo, a farinha, o leite, a canela, o óleo e o fermento.
Mexa muito bem e despeje a massa formada em uma caneca de pelo menos 300 ml.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos (dependendo da potência do seu eletrodoméstico).
Dica: você pode incrementar e decorar seu bolo com mais fatias de banana, canela ou a calda por cima de tudo.
AUTOR: TUDO GOSTOSO
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