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sexta-feira, 10 de janeiro de 2025

RECEITA DE BOLO DE LARANJA

 Ingredientes da massa

3 xícaras de chá de farinha de trigo (380 gramas)

200 ml de suco de laranja (cerca de 4 laranjas) (3/4 de xícara de chá)

3/4 de xícara de chá de óleo (200 ml)

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas)

2 ovos

200 ml de leite (3/4 de xícara de chá)

1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Ingredientes da cobertura

150 ml de suco de laranja (cerca de 3 laranjas)

1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Separe os ingredientes para preparar o bolo de laranja clássico. Você pode optar por fazer com o suco natural, para isso, esprema cerca de 4 laranjas ou até completar as 200 ml. Mas, se quiser mais praticidade, utilize o suco de laranja concentrado industrializado;

Com manteiga e farinha de trigo, unte uma forma redonda com furo no meio (24 cm de diâmetro). Preaqueça o forno a 180ºC por pelo menos 15 minutos e comece a preparar a massa do bolo;

Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um por um, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita toda. Adicione o leite, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea, cerca de 2 minutos;

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos, ou até misturar os ingredientes completamente - caso o seu liquidificador não tenha uma potência alta o bastante, você pode incorporar os ingredientes secos e úmidos em uma tigela, misturando com uma colher;

Por fim, adicione o fermento químico e, com uma colher, mexa delicadamente apenas para incorporar - é importante acrescentar o fermento apenas ao final do preparo, mexer suavemente e logo levar ao forno, pois ele já começa a agir logo que entra em contato com os líquidos da massa;

Transfira a massa para a forma untada, espalhando bem;

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 a 50 minutos, ou até passar no teste do palito - espete a massa com um palito, se sair limpo, está pronto; caso contrário, deixe mais alguns minutos, até que asse por inteiro;

Enquanto isso, para a calda, em uma panela pequena, coloque o suco das laranjas e o açúcar. Mexa sem parar até a calda começar a ferver. Assim que levantar fervura, conte 1 minuto e desligue o fogo;

Retire o bolo do forno, espere amornar e, com cuidado, desenforme. Despeje a calda por cima do bolo e sirva essa delícia!

FONTE: RECEITERIA 

domingo, 19 de janeiro de 2020

RECEITA DE BOLO PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (café) de sal
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo mussarela picada
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal.

Reserve 2 colheres (sopa) do queijo parmesão para polvilhar.

Adicione o restante do queijo parmesão e a mussarela ralada à mistura do liquidificador, batendo até ficar uma massa homogênea.

Reserve.

Em um recipiente, coloque o polvilho doce e a mistura reservada.

Mexa com uma colher e se desejar, acrescente orégano e salsinha.

A seguir, adicione o fermento e mexa bem.

Coloque em assadeira redonda de buraco no centro, untada e enfarinhada, e polvilhe as 2 colheres do queijo reservado.

Leve ao forno preaquecido (200º C) por 20 a 25 minutos.

Sirva quente ou frio.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

quarta-feira, 4 de dezembro de 2019

RECEITA DE BOLO DE BATATA COM CARNE MOÍDA

INGREDIENTES:

1 kg de batata cozida
Sal a gosto
2 colheres de margarina
3 colheres de maizena
1 xícara de leite
3 gemas
3 claras

RECHEIO:

Sal
Alho
Cebola
1 kg de carne moída
Milho e ervilha
4 colheres de massa de tomate
Azeite
1 xícara de água
Queijo ralado

MODO DE PREPARO:

PARA O RECHEIO:

Soque o alho e coloque para dourar no azeite juntamente com a cebola.

Deixe ficar bem douradinho.

Acrescente a água, o caldo de carne, o sal e a massa de tomate.

Acrescente a carne moída e deixe cozinhar, não deixe ficar caldinho quando a carne estiver pronta, ela tem q ficar sequinha.

PARA O PURÊ:

Passe a batata ainda quente pelo espremedor.

Aqueça o leite e dissolva a maizena nele.

Acrescente à batata espremida: as gemas, a margarina, o leite com a maizena dissolvida.

Bata as claras em neve e acrescente.

Leve a mistura ao fogo médio e mexa sem parar por 6 minutos.

Tire o purê do fogo.

MONTAGEM DO BOLO:

Unte um refratário médio com um pouquinho de margarina.

Coloque metade do purê que vc acaba de tirar do fogo, mas

não coloque uma camada muito fina.

Coloque a carne moída.

A outra metade do purê.

Polvilhe queijo ralado por cima.

Leve ao forno médio por 30 minutos.

Está pronto!!!!

AUTOR: TUDO GOSTOSO

domingo, 27 de outubro de 2019

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE, BANANA E MEL

INGREDIENTES:

5 a 6 bananas
1 xícara de açúcar cristal
2 colheres (sopa) de mel
2 ovos
1/2 xícara de margarina derretida
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 tabletes de chocolate meio amargo (usei alpino black)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, amasse as bananas (deixe uma banana para o fim) com o açúcar, junte os ovos, o mel e a manteiga e misturar bem.

Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, os tabletes picados e o sal e misture bem.

Por fim adicione o fermento e misture ligeiramente e despeje a massa numa assadeira untada com margarina e farinha, no forno a 180°C por 1 hora.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica: colocar alguns pedaços de chocolate e uma banana picada por cima da massa e depois vai pro forno.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

quarta-feira, 16 de outubro de 2019

RECEITA DE BOLO DE QUEIJO

INGREDIENTES:

4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 garrafinhas de leite de coco (400 ml)
4 colheres (sopa) de queijo parmesão President
4 colheres (sopa) de queijo minas padrão President
1 xícara (chá) de farinha de trigo
açúcar e canela a gosto para finalizar

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga.

Acrescente o leite de coco e bata novamente.

Desligue o liquidificador, transfira o conteúdo para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, passando pela peneira

Misture bem.

Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 45 minutos.

Após esse tempo, deixe esfriar para desenformar e salpique o bolo com uma mistura de açúcar e canela.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

quinta-feira, 5 de setembro de 2019

RECEITA DE BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal

MODO DE PREPARO:

Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.

Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.

Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.

Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

terça-feira, 11 de junho de 2019

RECEITA DE BOLO SALGADO DE PÃO DE FORMA E FRANGO

INGREDIENTES:

2 pacotes de pão de forma

RECHEIO:

2 peitos de frango
1 tomate picado sem semente
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 tablete de caldo de galinha
salsinha
sal
azeite
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho
azeitonas picadas
champignon picado
1/2 pote de maionese

COBERTURA:

1/2 pote de maionese
batata palha

MODO DE PREPARO:

RECHEIO:

Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.

Escorra a água e desfie todo o frango.

Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.

Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.

Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

MONTAGEM:

Retire as cascas dos pães e reserve.

Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.

Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.

Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.

Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

As cascas não podem ser desperdiçadas. Coloque-as em um refratário e tempere com azeite, sal, orégano, pimenta-do-reino, queijo ralado, mexa bem e leve ao forno. Viram deliciosas tirinhas crocantes para comer com patês, molhos ou até mesmo pura.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

domingo, 3 de março de 2019

RECEITA DE BOLO PRESTÍGIO

INGREDIENTES
BOLO:

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
coco ralado a gosto

CALDA:

1 garrafa de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar

RECHEIO:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100 g de coco ralado

COBERTURA:

3 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite

MODO DE PREPARO:
BOLO:

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.
Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um garfo, este saia limpo.
Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

CALDA:
Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la.

RECHEIO:
Em uma panela, leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo e recheie o bolo.

Cubra com a outra metade da massa, faça alguns furos com o garfo e despeje mais calda.

COBERTURA:
Leve a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite ao fogo até obter uma consistência firme e cubra o bolo.

Leve a geladeira por aproximadamente 45 minutos.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

domingo, 10 de fevereiro de 2019

RECEITA DE BOLO DE MILHO CREMOSO

INGREDIENTES:

1 lata de milho verde
1 lata de óleo (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.

Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.

Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

sábado, 9 de fevereiro de 2019

RECEITA DE BOLO DE CANECA DE BANANA

Ingredientes:

1 banana
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (café) de canela (opcional)
1 colher (sopa) de óleo

Dica: você pode fazer uma calda para colocar por cima com uma pouco de açúcar e banana. Leve tudo ao fogo e despeje por cima do bolo pronto.

Modo de preparo:

Descasque a banana e amasse ela completamente.

Em um recipiente, misture a banana amassada, o açúcar, o ovo, a farinha, o leite, a canela, o óleo e o fermento.

Mexa muito bem e despeje a massa formada em uma caneca de pelo menos 300 ml.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos (dependendo da potência do seu eletrodoméstico).

Dica: você pode incrementar e decorar seu bolo com mais fatias de banana, canela ou a calda por cima de tudo.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

domingo, 27 de janeiro de 2019

RECEITA DE BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

MASSA:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
7 bananas

COBERTURA:

3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO:

COBERTURA:

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.

Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

MASSA:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.

Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.

Unte uma forma média com margarina e farinha.

Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.

Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

terça-feira, 16 de outubro de 2018

RECEITA DE BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

MASSA:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
7 bananas

COBERTURA:

3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO:

COBERTURA:

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter

Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve

MASSA:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea

Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador

Unte uma forma média com margarina e farinha

Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento

Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos

AUTOR: TUDO GOSTOSO

sábado, 30 de junho de 2018

RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA

INGREDIENTES:

2 xícaras de tapioca
2 xícaras de farinha de trigo com fermento (peneirada)
2 xícaras de açúcar cristal
4 ovos inteiros
400 ml de leite de coco
200 g de manteiga
2 colheres de sopa de coco ralado (industrializado)
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

Numa batedeira bata a manteiga com o sal e o açúcar por 5 minutos

Acrescente os ovos um a um e bata até formar um creme esbranquiçado

Acrescente a farinha de trigo e o leite de coco alternadamente continue batendo

Desligue a batedeira e misture delicadamente a tapioca e o coco ralado

Leve ao forno médio, pré-aquecido em forma de buraco no meio (22cm de diâmetro) untada e polvilhada, por 50 minutos, ou quando enfiar um palito e o mesmo sair limpo

Deixe esfriar, desenforme e sirva

AUTOR: TUDO GOSTOSO

sexta-feira, 8 de junho de 2018

RECEITA DE BOLO SIMPLES

INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve

Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea

Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater

Por último, adicione as claras em neve e o fermento

Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada

Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo

AUTOR: TUDO GOSTOSO

quinta-feira, 7 de junho de 2018

RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ

INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada

Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados

Escorra sobre papel absorvente

AUTOR: TUDO GOSTOSO

sábado, 26 de maio de 2018

RECEITA DE BOLO JUNINO DE PAÇOCA

INGREDIENTES:

MASSA:

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de paçoca
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

COBERTURA:

1 lata de leite condensado
200 g de doce de leite
1 colher (sopa) rasa de manteiga
2 paçocas esfareladas
3 paçocas esfareladas para enfeitar

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Bata tudo no liquidificador

Coloque em forma untada com óleo ou manteiga e enfarinhada (utilize papel-toalha para untar a forma)

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Após frio, desenforme e coloque a cobertura

COBERTURA:

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole

Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima

AUTOR: TUDO GOSTOSO

domingo, 4 de março de 2018

RECEITA DE BOLO DE PÃO DE QUEIJO

Você sabia que existe uma maneira de fazer pão de queijo para a galera toda sem precisar fazer um por um? Não, não é um sonho! Hoje nós vamos ensinar como fazer uma receita perfeita para o lanche da criançada e até para receber os amigos em casa: bolo de pão de queijo. E o melhor? É muito fácil de fazer. Confira e aproveite!

Ingredientes do bolo de pão de queijo

3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de óleo
150 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
Foto: Tudo Gostoso Bolo de pão de queijo

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até obter um líquido bem homogêneo.

Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente, aos poucos, o polvilho doce. Misture bem até que a farinha tenha sido incorporada completamente. Em seguida, acrescente o queijo parmesão ralado.
Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com óleo e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

Sirva quente e bom apetite.

Ah, você também pode rechear o seu bolo de pão de queijo utilizando requeijão cremoso, goiabada, presunto e muito mais! Vale a pena soltar a imaginação na hora do preparo.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA CREMOSO (NÃO VAI AO FORNO)

INGREDIENTES

500 g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite quente
200 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado


MODO DE PREPARO:

Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente

Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco

Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem

Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas

Retire da geladeira e desenforme

AUTOR: TUDO GOSTOSO

domingo, 17 de dezembro de 2017

RECEITA DE BOLO DE SORVETE

INGREDIENTES:

PRIMEIRA CALDA:

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

SEGUNDA CALDA:

5 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de achocolatado

SORVETE:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)
4 gemas peneiradas
4 claras batidas em neve
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO:

PRIMEIRA CALDA:

Queimar o açúcar, quando estiver derretido acrescente a água

Deixe derreter o caramelo, até obter uma calda bem grossa

Passe em uma forma de buraco e leve ao freezer

SEGUNDA CALDA:

Misture os ingredientes numa vasilha e depois de desenformado cubra o sorvete com esta calda

SORVETE:

Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar

Deixe esfriar

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar

Junte o creme de leite e creme de gemas já frio

Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer

Volte ao freezer, no momento de servir, passe a forma ao fogo e desenforme como se fosse um pudim

AUTOR: TUDO GOSTOSO

sábado, 18 de novembro de 2017

RECEITA DE BOLO DE BANANA FOFINHO

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 bananas nanica médias picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
1 colher (sopa) de fermento em pó

PARA UNTAR:

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de margarina

DICA DE COBERTURA:

350 g de creme de avelã
100 g de chocolate ao leite
200 ml de creme de leite fresco (de caixinha também serve)
75 g de avelã ou amendoim torrado e moído sem pele

MODO DE PREPARO

PARA MASSA:

Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso

Junte as bananas e bata até triturar levemente

Peneire o trigo, a MAIZENA® e o fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea

Coloque a massa em uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa

Espere amornar e desenforme

DICA DE COBERTURA:

Em uma panela misture a avelã e o creme de leite, aqueça sempre mexendo em fogo médio por 5 minutos

Em quanto isso derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, assim que sair, vá adicionando aos poucos a panela, misture bem até que incorpore e se torne um chocolate bem escuro, cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos

Deixe esfriar e sirva-se

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Para tornar a receita mais barata, você pode trocar a avelã por amendoim ou a nuts de sua preferência.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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