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domingo, 2 de abril de 2017

RECEITA DE SALMÃO FRITO EM AZEITE.

INGREDIENTES:

4 postas de salmão com a pele
pimenta-do-reino
cominho
sal
molho shoyu
azeite para fritar

MODO DE PREPARO:

Tempere o salmão e reserve por 1 hora

A quantidade de tempero fica a seu critério

Frite-os em azeite quente em frigideira anti aderente

virando para corar dos dois lados

Usar espátula antiaderente

Se quiser após serem fritos, cortar cebola, pimentão verde e tomate

bem picadinhos refogar e servir em cima das postas

Sirva com arroz e brócolis (se você preferir)

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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