250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente
250 g de mussarela ralada grossa
3 xícaras de linguiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
1 lata de molho de tomate
1 tomate em rodelas finas
orégano
1 colher (sopa) de azeite de oliva
10 folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO:
Frite a linguiça em uma panela, com uma colher (sopa) de azeite-de-oliva
Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , linguiça, queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.
AUTOR: TUDO GOSTOSO
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