RECEITA DE BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

MASSA:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
7 bananas

COBERTURA:

3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO:

COBERTURA:

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.

Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

MASSA:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.

Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.

Unte uma forma média com margarina e farinha.

Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.

Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE PIMENTÃO RECHEADO COM CARNE MOÍDA

INGREDIENTES:

2 pimentões médios ou grandes
300 g de carne moída
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picado
Sal a gosto
1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
1 cenoura pequena (opcional)
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo
3 colheres (sopa) de requeijão

MODO DE PREPARO:

Lave bem os pimentões.

Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa.

Retire toda a semente de dentro limpando tudo.

Deixe reservado.

Tempere a carne e deixe reservada também.

RECHEIO:

Refogue a cebola e o alho picados. Acrescente o bacon cortado em cubos. Deixe dourar.

Coloque a Carne moída e mexa bem. Misture a cenoura cortada em cubos.Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água.

Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos.

Acrescente à carne e desligue o fogo.

Coloque o requeijão e mexa bem.

Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo.

Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária.

Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos.

Sirva de preferência bem quentinho.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE SALPICÃO NO PALITO

INGREDIENTES:

300 g de cream cheese
1 xícara de maionese
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1/2 xícara de milho
1/2 xícara de ervilha
1/2 xícara de cenoura ralada
1/2 xícara de uvas-passas brancas
1 talo de salsão picado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture o cream cheese com a maionese, reserve.

Em um outro recipiente, misture o frango, o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas-passas e o salsão.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Junte a mistura de cream chesse com maionese e mexa bem.

Comece o sanduíche com uma fatia de pão de forma, recheie e coloque outra fatia.

Com os sanduíches prontos, corte quadradinhos e insira os palitos em cada um.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE SALPICÃO DE FRANGO

INGREDIENTES:

1 peito de frango (grande)
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
1 lata ou 1 caixa de creme de leite
uva passa a gosto
batata palha
sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha
salsinha
cebolinha
cebola

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango

Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas passas

Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola

Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes

Acrescente o creme de leite e a batata palha

Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos

Sirva ainda quente

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Coloque o creme de leite por último para que ele fique aparentemente fresco na hora de servir. Utilize peito de frango assado, que às vezes acaba sobrando, fica ainda mais gostoso.

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE CREME DE MILHO

INGREDIENTES:

1 lata de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco

Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente

Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo

Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa

Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE BOMBOM DE TRAVESSA

INGREDIENTES:

250 g de chocolate ao leite
250 g de chocolate meio amargo
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres de margarina
2 caixas de morango

MODO DE PREPARO:

Colocar as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e fazer uma massa como um brigadeiro mole

Colocar em uma travessa, e por cima deste brigadeiro mole colocar os morangos cortados ao meio

Reserve para fazer a cobertura

Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite

Misturar e colocar no microondas durante 1 minuto

Retirar e mexer

Colocar de novo no microondas por mais 1 minuto

Despejar a cobertura por cima dos morangos e levar à geladeira, coberta por papel filme

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE BOLO DE BANANA RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

MASSA:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
7 bananas

COBERTURA:

3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO:

COBERTURA:

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter

Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve

MASSA:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea

Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador

Unte uma forma média com margarina e farinha

Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento

Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE LASANHA COM MASSA DE PANQUECA

INGREDIENTES:

MOLHO

1 colher (sopa) óleo
300 g de carne moída
1 copo de extrato de tomate
água fervente e sal a gosto

MASSA

1 xícara e meia (chá) leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 tablete de caldo de legumes
Cebolinha a gosto

PARA MONTAR

400g de mussarela
400g de presunto
Parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

MOLHO

Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e frite a carne até dourar

Junte o extrato de tomate, misture e acrescente a água fervente até atingir um molho com uma boa consistência

Tempere a gosto e reserve

MASSA:

bater no liquidificador o leite, a farinha, os ovos e o caldo de legumes, dissolvido num pouco de água quente, e a cebolinha

Aqueça numa frigideira antiaderente, com umas gotas de óleo para não grudar a massa

Despeje com uma concha de feijão pequenas quantidades de massa espalhando no fundo da frigideira

Faça panquecas finas até o terminar a massa

MONTAGEM:

Em uma forma refratária monte a lasanha, a primeira camada de molho, massa, mussarela, presunto

A última camada deve ser de mussarela e molho

Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para derreter o queijo

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO DESFIADO

INGREDIENTES:

MASSA:

3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal

RECHEIO:

2 peitos de frango sem osso
1 sachê de caldo de galinha
1 lata de molho de tomate pronto
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
pimenta, sal e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Bata no liquidificador todos os ingredientes durante 3 minutos, deixe descansando

RECHEIO:

Cozinhe o peito de frango em um pouco de água com o caldo de galinha, até ficar bem cozido

Retire da panela em que foi cozido e comece a desfiar com um garfo

Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite a cebola picada e o alho, deixe dourar

Acrescente o frango desfiado e tempere com pimenta e sal e mexa

Deixe refogar por 5 minutos mexendo de vez em quando, agora acrescente um pouco de molho de tomate só para dar um corzinha no frango e retire do fogo e reserve

Agora faremos a panqueca, use uma frigideira teflon rasa unte-a com um pouco de manteiga

Coloque uma quantidade razoável de massa da frigideira que não fique grossa, vá fazendo até acabar a massa

Agora coloque um pouco de recheio na ponta da panqueca e enrole faça isso com todas, vá colocando todas em uma forma retangular para ir ao forno

Agora aqueça o molho de tomate e derrame em cima das panquecas jogue um pouco de queijo parmesão em cima se preferir e leve ao forno preaquecido por 5 minutos

Bom apetite

AUTOR: TUDO GOSTOSO

RECEITA DE TAPIOCA DE QUEIJO COM OVOS

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícara de farinha de tapioca pronta para uso
queijo coalho ralado a gosto
Sal a gosto
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres de sopa de requeijão

MODO DE PREPARO:

Num refratário, adicione a farinha de tapioca, uma pitadinha de sal e o queijo ralado

Misture os 3 ingredientes, esfarelando a farinha

Em fogo alto, esquente por 1 minuto, uma frigideira antiaderente pequena e despeje uma porção da farinha de tapioca

Despeje o suficiente para cobrir o fundo da frigideira

Com ajuda de uma colher, espalhe a farinha sobre a frigideira e dê leves pressionadas para deixar a tapioca uniforme e plana

Assim que o queijo da face de baixo da tapioca dourar, vire-a para dourar a face de cima

Repita este procedimento até terminar o conteúdo do refratário e reserve as tapiocas

Deve render 3 tapiocas se a frigideira for pequena

Em uma outra frigideira ou panela pequena, derreta a manteiga e faça ovos mexidos com os 3 ovos

Salgue e, se desejar, utilize temperos de sua preferência na preparação

Passe o requeijão nas tapiocas e distribua os ovos mexidos sobre elas

Dobre as tapiocas ao meio a fim de cobrir os ovos mexidos e sirva em seguida

AUTOR: TUDO GOSTOSO