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segunda-feira, 30 de dezembro de 2019

RECEITA DE FAROFA NORDESTINA DE CARNE SECA

INGREDIENTES:

3 colheres de margarina
1 pacote de carne seca (500 g)
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque a carne seca cortada em cubinhos imersas na água e deixe dessalgando por 15 minutos

Enquanto isso, pique a cebola, o alho e junte as colheres de margarina, o coloral, sal a gosto, deixe refogar e coloque a carne seca pra fritar

Quando estiver frita (não deixar ressecar muito por isso os pedaços não podem ser tão pequenos por que a carne seca diminui) jogue a farinha de mandioca e mexa bem até ficar toda avermelhada

AUTOR: TUDO GOSTOSO
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