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quarta-feira, 17 de maio de 2017

RECEITA DE PUDIM DE BRIGADEIRO

INGREDIENTES:

1 colher de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
1 colher de farinha de trigo
4 gemas
1 xícara de chocolate em pó
clara em neve

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador, menos a clara

Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate

Acrescente as claras, batendo em uma vasilha com uma colher de pau

Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180º C, por aproximadamente 1 hora

Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir

Decore com chocolate granulado

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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