LEITORES DO GULOSEIMAS

segunda-feira, 27 de novembro de 2017

RECEITA DE LINGUIÇA CALABRESA COM BATATA

INGREDIENTES:

2 linguiças calabresas cortadas em fatias grossas
500 g de batatas cortadas em 4
3 dentes de alho
1 cebola
1 sache de extrato de tomate
salsa e cebolinha a gosto
Sal, pimenta-do-reino a gosto
1 colher de óleo

MODO DE PREPARO:

Doure a cebola e o alho no óleo

Acrescente a linguiça e refogue bem

Coloque o molho de tomate e a batata, o sal e a pimenta-do-reino e a salsa, complete com água até que cubra as batatas

Deixe cozinhar por uns 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias

Sirva com salsa salpicada por cima (se quiser faça um pirão com o caldo)

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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