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terça-feira, 25 de outubro de 2016

RECEITA DE CARNE DE PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

1 kg de carne (acém, patinho ou lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne

MODO DE PREPARO:

Forre o fundo de uma panela de pressão com metade das cebolas

Esfarele um cubo de caldo de carne por cima das cebolas, adicione a carne, adicione outro cubo de caldo de carne e cubra com o restante das cebolas

Feche a panela de pressão, sem adicionar água, e deixe cozinhar por 25 minutos

Se preferir, adicione batatas em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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