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sábado, 22 de outubro de 2016

RECEITA DE CREME DE GALINHA

INGREDIENTES:

1/2 kg de peito de galinha
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho
Extrato de tomate
2 caldos de galinha
Milho
1 caixinha de molho 3 queijos ou o creme de leite mais queijo ralado.
5 batatas cozidas
Coentro

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito em água e 1 caldo de galinha, deixe esfriar e desfie

Reserve

Doure o alho e a cebola

Acrescente o tomate ,o caldo de galinha, o extrato, enquanto isso passe a batata no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito

Acrescente à mistura da panela o peito

Depois de pronto acrescente as batatas

Adicione o milho e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos

Adicione o molho 3 queijos, ou o creme mais o queijo ralado, e o coentro, desligue o fogo

Sirva com arroz

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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