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quinta-feira, 17 de novembro de 2016

RECEITA DE TORTA DE BANANA

INGREDIENTES:

MASSA:
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 ovos batidos
5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos

RECHEIO:

8 bananas nanica fatiadas
1 xícara (chá) de leite condensado
2 ovos
1 colher (chá) de farinha de trigo
açúcar para polvilhar
canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, adicione a farinha, a canela e o açúcar, depois acrescente as gemas, a manteiga e misture com as pontas dos dedos até que obtenha uma farofa

Em um refratário quadrado médio, forre o fundo e a lateral com a farofa, depois espalhe a banana sobre a massa

Misture o leite condensado, os ovos e a farinha, depois despeje sobre a banana

Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar

Polvilhe com açúcar e canela, sirva acompanhada de sorvete

AUTOR: TUDO GOSTOSO

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