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sábado, 15 de outubro de 2016

RECEITA DE SALADA COM OVOS MEXIDOS

INGREDIENTES:

2 ovos
1 fatia de bacon
1 lata de cogumelos
1 tomate
1 cenoura
1 cebolinha pequena
alface
sal, azeite e vinagre, manjericão

MODO DE PREPARO:

Saltear o bacon cortado aos pedacinhos, juntar os cogumelos laminados e deixar saltear mais um pouco. Juntar os ovos previamente batidos e mexer, temperar com sal e pimenta a gosto.

Cortar a cenoura em juliana, os tomates em cubinhos, a cebola em tirinhas e farripar a alface.

Forrar a saladeira com a alface, misturar os ovos mexidos com a cenoura, tomate e cebola e colocar na saladeira.

Temperar com sal, azeite, vinagre e manjericão a gosto.

AUTOR: 1001 RECEITAS FÁCEIS

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